Natalie WeißOnlineshop

Natalie Weiß bietet Kaffee, der entweder in Kolumbien oder in einer kleinen Rösterei in Österreich geröstet wird. Die Kaffeebohnen stammen von einzelnen Kaffeebauernfamilien, die persönlich bekannt sind. Der Anbau erfolgt in Höhenlagen zwischen 1.300 und 1.800 Metern im traditionellen Schattenanbau, wobei ausschließlich 100 % Hochland Arabica verwendet wird. Die Bohnen werden handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet und trommelgeröstet. Der ökologische Anbau in Agroforstsystemen fördert die Diversität und sichert das Einkommen der Produzenten. Durch den direkten Handel wird eine faire und transparente Beziehung zu den Bauernfamilien gepflegt.

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