Sauwald Erdäpfel GmbHOnlineshop

Die Sauwald Erdäpfel GmbH beschäftigt sich mit dem Anbau von Erdäpfeln, die bei einer Bodentemperatur von 8 bis 10°C gepflanzt werden sollten. Die Pflanzzeit erstreckt sich von Ende März bis Anfang Mai, wobei die Knollen in 10 bis 15 cm tiefen Löchern mit den Augen nach oben eingelegt werden. Die Pflege umfasst regelmäßige Kontrollen des Wachstums und gezieltes Gießen, wobei auf die Vermeidung von Staunässe geachtet werden muss. Zudem ist es wichtig, Kartoffelkäferlarven zu entfernen, um Ernteausfälle zu verhindern. Die Ernte erfolgt, wenn die Blätter der Pflanzen vergilben und die Stauden sich neigen. Nach der Ernte sollten die Erdäpfel einige Stunden im Freien trocknen und anschließend in einem kühlen, dunklen Keller gelagert werden. Um die Gesundheit der Pflanzen zu gewährleisten, ist ein Fruchtwechsel notwendig, wobei die gleiche Erde nur alle vier Jahre für den Erdäpfelanbau genutzt werden sollte. In der Zwischenzeit können andere Pflanzen wie Kohlgemüse oder Kräuter in der Pyramide kultiviert werden.

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